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Veterinaria (+34) 828 18 23 00yurena.delgado@consega.es
Biografía
Yurena Delgado, experta en seguridad alimentaria y sanidad ambiental con más de una década de experiencia en el campo. Como co-fundadora y asesora de Consega, brinda servicios de formación y consultoría en seguridad alimentaria. Además, ha trabajado como técnico inspectora en Salud Pública y en el sector de la panadería. Su amplia trayectoria abarca la inspección de diversos establecimientos y la formación en higiene alimentaria. Yurena es licenciada en Veterinaria con un Máster en Seguridad Alimentaria y se destaca por su compromiso con la calidad y la seguridad en el ámbito alimentario.
Su pasión por la salud pública y su sólida formación la convierten en un activo valioso en el campo de la seguridad alimentaria.
Experiencia
2021-Presente
Consega, Co-Fundadora y Asesora en seguridad alimentaria y sanidad ambiental. Formadora, Islas Canarias
2019-2021
Gobierno de Canarias, Técnico inspectora en Salud Pública, Lanzarote
2018-2019
Panificadora El Canelo, S.L, Técnico de seguridad alimentaria y calidad, Las Palmas de Gran Canarias
2014-2018
Promás zona Sur, Directora técnica y jefa de laboratorio, Las Palmas de Gran Canarias
2015-2017
, Formadora de higiene alimentaria, Las Palmas de Gran Canarias
2012-2013
, Gestora, Las Palmas de Gran Canarias
2011-2012
, Técnico veterinario en higiene, calidad y seguridad alimentaria. Formadora, Las Palmas de Gran Canarias
Estudios
- Licenciada en Veterinaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
- Máster en Seguridad Alimentaria, Higiene, calidad y seguridad alimentaria, Universidad Complutense de Madrid
